Jangan Sembarangan Mencampur Makanan

• Jangan mencampur protein hewani dari darat dengan protein hewani dari laut.
• Jangan mencampur protein hewani dari dua jenis hewan darat yang berbeda, misalnya kambing dengan ayam—bukan hanya kambing dengan ikan.
• Hindari mengolah makanan secara berulang. Misalnya:
  • Nasi yang sudah dimasak, lalu diolah kembali menjadi nasi goreng.
  • Telur yang sudah direbus, lalu diolah kembali menjadi sambal goreng telur.
  • Pemanasan ulang makanan berkali-kali dapat memicu reaksi beracun dalam tubuh.

Maka, standar terbaik adalah memasak makanan sekali dan langsung menghabiskannya. Namun, di zaman sekarang, makanan sering dipanaskan kembali, yang dapat menimbulkan risiko kesehatan.

Kombinasi Makanan yang Tidak Disarankan

1. Protein hewani tidak boleh dicampur dengan buah-buahan.
2. Protein hewani tidak boleh dicampur dengan susu.
   • Contoh: Soto Betawi dengan santan masih aman, tetapi jika menggunakan susu, tidak direkomendasikan.
   • Kombinasi ini bisa memicu vitiligo, gangguan hormon, dan perubahan pigmen kulit.
3. Buah setelah makan berat bisa menyebabkan pembusukan di usus.
   • Jangan jadikan buah atau es krim sebagai dessert langsung setelah makan nasi.
   • Berikan jeda waktu antara makan utama dan konsumsi buah.

Minum Setelah Makan

• Jangan minum di tengah-tengah makan atau langsung setelah makan.
• Beri jeda waktu untuk memastikan pencernaan bekerja dengan baik.

Kesimpulan: Pola makan yang baik bukan hanya tentang apa yang dimakan, tetapi juga bagaimana cara mengolah dan mengonsumsinya.